Гэрийн тэжээвэр амьтдыг тусгай хоолоор хооллох нь ашигтай бөгөөд малын эмч нарын баталгааны дагуу гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндийн үүднээс зөв байдаг. Гэрийн тэжээвэр амьтдын дэлгүүр, супермаркет бүрт муурны хоол сайн байдаг. Таны хайрт зулзагад шаардлагатай энэ бүх элбэг дэлбэг хоолыг хэрхэн олох вэ? Ямар шалгуураар сонгох вэ?
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үнэтэй эсвэл хямдхан уу? Тэжээлийн эдийн засаг, арилжааны, шимтгэл, супер дээд зэрэг гэсэн үндсэн дөрвөн ангилал байдаг. Тэжээлийн анги өндөр байх тусам түүний үнэ өснө. Эдийн засгийн ангийн тэжээлийн хувьд нэг килограмм нь 100 рубль, арилжааны үнэ 130-150 рубль / кг хүртэл байдаг. Тэдгээрийн хооронд өөр ялгаа юу вэ: Эдийн засаг, арилжааны тэжээлүүд ихэвчлэн тэнцвэртэй байдаггүй, хүнсний нэмэлт, будаг болон бусад химийн бодисоор дүүрэн байдаг. Арилжааны (хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр сурталчилж буй) хоол хүнс нь эдийн засгийн хоол хүнснээс чанарын хувьд ялимгүй өндөр боловч тэдгээрт агуулагдах "химийн бодис" нь мууранд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Эдийн засгийн ангиллын тэжээлийн шингэц нь 30%, арилжааны тэжээл 70% байна. Энэ нь муур энэ хоолыг илүү олон удаа идэх болно гэсэн үг юм. Энэ нь гэрийн тэжээвэр амьтдын таргалалт, мөн шингэцгүй хортой химийн бодисыг амьтны биед шингээж авах явдал юм. Дээд зэрэглэлийн болон супер премиум тэжээлийн килограмм нь 150-300 рубль байдаг. Эдгээр бүрэн хоол хүнс нь чанартай бөгөөд таны муурны тэжээллэг хэрэгцээг бүрэн хангаж чаддаг. Эдгээр тэжээлүүд нь тэнцвэртэй бөгөөд амьтдын 90% нь шингэцтэй байдаг. Үүнээс гадна премиум ба супер премиум тэжээл нь эрчим хүчний нягтрал өндөртэй тул бусдаас илүү хэмнэлттэй байдаг гэдгийг мэдэх нь зүйтэй. Тиймээс өдөрт 5 кг жинтэй амьтанд 90 хүртэл грамм дээд зэргийн тэжээл, 140 грамм хүртэл хэмнэлттэй тэжээл шаардлагатай байдаг.
Алхам 2
Насанд хүрэгчид эсвэл зулзагануудын хувьд уу? Хоолоо сонгохдоо муурны насыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ, янз бүрийн насны гэрийн тэжээвэр амьтдад витамин, эрдэс бодис, тэр ч байтугай илчлэгийн хэрэгцээ өөр өөр байдаг. Үйлдвэрлэгчид шошгон дээр тухайн бүтээгдэхүүнийг зориулах зориулалттай амьтны насыг зааж өгдөг. Энэ нь зулзага, насанд хүрэгчид эсвэл ахмад муурнуудад (7-8-аас дээш насны амьтад) хоол хүнс байж болно.
Алхам 3
Хуурай эсвэл нойтон уу? Хуурай эсвэл нойтон хоолыг сонгохдоо та тэдгээрийг ижил муурны хоолонд нэгтгэж болохгүй гэдгийг санаарай. Бусад бүх зүйл бол зөвхөн муур, төсвийн хэмжээтэй холбоотой таны сонголт юм, яагаад гэвэл хуурай хоол нь нойтон хоолноос хямд байдаг.
Алхам 4
Мэдээжийн хэрэг тэжээл худалдаж авахаасаа өмнө шошготойгоо танилцах хэрэгтэй. Үүн дээр юу зааж өгөх ёстой вэ? Юуны өмнө мах, түүний төрөл (жишээлбэл, тахиа). Энэ бол мах, харин "мах, дотоод эрхтэн" биш юм. Дотоод эрхтэн бол ашигтай зүйл, гэхдээ үйлдвэрлэгч юу гэсэн үг болохыг хэн мэдэх вэ? Энэ нь элэг, зүрх сэтгэл гэх мэт зүйл биш харин үхрийн сүүл, туурай, эвэр байвал яах вэ? Дараа нь хүнсний ногоо, үр тариа. Тэдний тэжээл дэх хамгийн тохиромжтой агуулга нь 25-50% байх ёстой. Аливаа хоолонд витамин, эрдэс бодис агуулагдах ёстой бөгөөд үүнийг шошгон дээр бас зааж өгсөн болно. Химийн бодисын жагсаалтад амт оруулагч, будагч бодис, антиоксидант, хадгалах бодис орно. Өндөр зэрэглэлийн тэжээлд амт, будагч бодис бараг байдаггүй, эсвэл тэдний хувь нь маш бага байдаг. Тиймээс үнэтэй хоол нь байгалийн улаавтар өнгөтэй бөгөөд хэт их мөхлөг амтгүй байдаг бол хэмнэлттэй хоол нь солонгын бүх өнгөт мөхлөгөөс бүрдэх бөгөөд битүүмжилсэн гялгар уутаар ч үнэртдэг. Энэ нь зарим антиоксидант (E321, E320) гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй. мууранд хорт хавдар, харшлын урвал, эрхтэний үйл ажиллагаа алдагдах, элэг гэмтэх зэрэг өвчнийг үүсгэдэг. Нэмж дурдахад хоол хүнс нь ихэвчлэн тогтворжуулагч бодис (муурны ходоодны эзэлхүүнийг дүүргэх үйлчилгээтэй хямд, туйлын шаардлагагүй бүрэлдэхүүн хэсэг), байгалийн хадгалалт, амьтанд огт хэрэггүй элсэн чихэр, карамель агуулдаг.
