Гахайнуудыг тэжээх нь бүхэлдээ насны үе шатуудаас хамаардаг бөгөөд эдгээрийг уламжлалт байдлаар гурван үе шат болгон хуваадаг. Эхний үе шат "Хөхөх" нь төрснөөс дөрвөн долоо хоног хүртэл үргэлжилдэг. Хөхнөөс гарах хоёр дахь үе шат нь гахайн мах зургаан долоо хоногтой болтол үргэлжилнэ. Эцсийн шат бол "Өсөн нэмэгдэж буй" үе шат юм. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлтэй байдаг.
Төрсний дараа гахайнууд үрийг тэжээхэд ангир уургийг нь авах хэрэгтэй. Энэ нь зөвхөн төрсний дараах эхний өдөр нялх хүүхдэд шингэсэн эсрэгбием агуулдаг. Дараа нь хөхүүлэх бүх хугацаанд тэдэнд зөвхөн эхийн сүү, ус л хэрэгтэй байдаг. Тариалагчийн сүүнд л шаардлагатай бүх шим тэжээл агуулагддаг. 6-9 хоногоос эхлэн нэмэлт тэжээл болох гэрийн тэжээвэр амьтдын оновчтой өсөлтөд тэнцвэртэй витамин, эрдэс бодис агуулсан гахайн махны тэжээлд тэжээл эхлэхээс өмнө тэжээл нэмж болно. Хоол боловсруулалтыг хэвийн болгохын тулд ферментийн нэмэлт тэжээлийг гахайнуудын хоол тэжээлд оруулж болно. Гахайн махнууд 17 кг-аас дээш жинтэй болоход тэднийг гахайн махнаас гаргадаг. "Саалийн" үед тэдний хоол тэжээлийн хувьд тодорхой хувь хэмжээгээр холилдсон хольц бүхий тэжээлийн хольц шаардлагатай байдаг. Хольцын найрлага: хальсгүй арвай - 31.8%, загасны гурил - 19%, хальсгүй овъёос - 10%, улаан буудай - 10%, сүү орлуулагч - 8%, шар буурцгийн гурил - 8%, хуурай буцалгах - 7%, эрдэнэ шиш - 5%, премикс - 0.5%, сода - 0.5%, хоолны давс - 0.2%. Энэ хольцыг хуурай хэлбэрээр өгдөг. Гахай бүр ихэвчлэн 35 кг-аас 56 хоногт 15 кг бүтээгдэхүүн иддэг. Хэрэв 5-10 хоногийн хугацаанд жин нь 2.5 кг-аас хэтрээгүй байхад гахайнуудыг эхээс нь хөхүүлсэн бол тарианы сүүний дутагдлыг нөхөх тусгай премикс хэрэгтэй болно. Хуурай тослоггүй сүүний тусгайлан нэмэгдүүлсэн хувьтай байдаг. 28 хоногийн настай торлог жин 7.5 кг-аас дээш, 56 хоногт 20 кг-аас дээш жинтэй байх ёстой. Энэ хугацаанд нялх хүүхдийг хоёроос хоёр ба хагас килограмм илүү үнэтэй хоол, хорин килограмм гарааны хоолоор хооллодог. "Өсөн нэмэгдэж буй" үе шатанд гахайнуудын тэжээлд түүхий уураг оруулах нь ашигтай байдаг - нийт хүнсний эзлэхүүний ойролцоогоор 22-24%. Дараа нь залуу гахайг 16% азотын нэмэлт агуулсан хуурай тэжээлд аажмаар шилжүүлэх шаардлагатай байна. Гахайн махыг тодорхой цаг хугацаанд яг зөв цагт нь тэжээх хэрэгтэй. Тэд эхний хэсгийг өглөө эрт авах ёстой. Тэнцвэртэй тэжээл, тэжээлийн дэглэмийг дагаж мөрдөх нь залуу гахайг өсгөх урьдчилсан нөхцөл юм. Энэ нь хамгийн богино хугацаанд өсөлтийг бий болгох боломжийг танд олгоно.
