Хүний адил нохойд эрүүл бус хооллолт нь янз бүрийн өвчин үүсгэдэг. Амьтан бүр өөрийн гэсэн амт, сонголттой байдаг тул хооллох ердийн дэглэм гэж байдаггүй. Гэсэн хэдий ч нохой нь удаан, амжилттай тэжээвэржүүлж байгаа хэдий ч үндсэндээ махчин амьтан бөгөөд бүх хоолны дэглэмийн бараг тэн хагас нь мах байх ёстой гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ихэнх тохиолдолд нохойн хоолны дэглэм нь дулааны боловсруулалт шаарддаггүй хоол хүнснээс бүрддэг. Нохойн үүлдэрээс хамаарч 45-50% нь түүхий мах байх ёстой. Ихэнхдээ туранхай үхрийн мах. Хурга, адууны мах, шувуу, гэдэс дотрыг ашиглахыг зөвшөөрдөг боловч амьтны хоол боловсруулах замын хариу үйлдлээс хамаарч дангаар нь дангаар нь хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Гахайн мах, тахианы хөл өгч болохгүй.
Алхам 2
Дайвар бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмд байх ёстой. Гэсэн хэдий ч элэг, уушгийг байнга өгөхийг зөвлөдөггүй тул бүх нохой сайн тэсвэрлэдэггүй. Тусгай газар бол үхрийн махны хальсгүй хальс юм. Махыг амьтны хоолны дэглэмд оруулж эхэлнэ. Хэрэв та суулгалт, бөөлжих шинж тэмдэг илэрч болзошгүй аливаа бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих шинж тэмдэг илэрвэл хоолны дэглэмээс хас. Бүх махыг урьдчилан хөлдөөх.
Алхам 3
Нохойдоо урьдчилан хөлдөөсөн далайн загасыг долоо хоногт 2-3 удаа өг. Энэ нь тослоггүй, ясгүй байх ёстой. Шинэ гол, цөөрмийн загас өгч болохгүй.
Алхам 4
Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээс нохойг тэжээхэд хамгийн тохиромжтой нь 5-9% -ийн өөхний агууламжтай гэрийн бяслаг, өөхний агууламж богино хугацаанд 3.5% орчим хадгалагддаг тараг, айраг, тараг юм. Исгэсэн шатаасан сүү, амтат тарагнаас зайлсхий.
Алхам 5
Ихэнх хүнсний ногоог нохойн хоолонд ашиглаж болно. Энэ нь яншуй, dill, шанцайны ургамал өгөх нь ашигтай байдаг. Ногоон, хүнсний ногоог үргэлж түүхий, нилээд жижиглэсэн эсвэл үрж өгдөг. Төмс, чамин жимсний хэрэглээ нь хүсээгүй зүйл юм. Хүнсний ногоог тусад нь эсвэл махтай хамт өгч болох боловч исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэх нь зохисгүй юм.
Алхам 6
Сүү тэжээлд долоо хоногт 2-3 удаа түүхий өндөг нэмнэ. Хивэгийг эслэгийн эх үүсвэр болгон ашиглах нь зүйтэй. Тэд мөн исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээр хамгийн сайн үйлчилдэг. Хүнсний ногоо, хивэг нь уургийн үндсэн хоолонд нэмэр болдог.
Алхам 7
Түүхий яс нь фосфор, кальцийн чухал эх үүсвэр юм. Нохойнд эпифиз өгч болно - ясны төгсгөл. Та тэдгээрийг хоол хийх шаардлагагүй. Чанасан ясыг шингээхэд хэцүү бөгөөд гэдэсний түгжрэл үүсгэдэг.
Алхам 8
Талх, гоймон, үр тариа нь амархан шингэдэг нүүрс ус бөгөөд нохойн байнгын тэжээлд тохирохгүй. Янз бүрийн төрлийн хоолыг бүү холь. Хэрэв та байгалийн гаралтай хоолонд дуртай бол хуурай хоол нэмж болохгүй.
Алхам 9
Нохойны өдөр тутмын хэрэглээний хэмжээ нь 6 сар хүртэл биеийн жингийн 6-7%, 3-3,5% байх ёстой. Бүх хоолны дэглэмийг мах, сүүн бүтээгдэхүүний хооронд ойролцоогоор хоёр хуваадаг. Ургамлын гаралтай хоол хүнс - махан хоолны дэглэмийн 15-20%.
