Хүний хувьд өндөг нь тогтмол хэрэглэсэн тохиолдолд бүхэл бүтэн витамины цогцолборыг орлож чадах өвөрмөц бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Өндөг нь амин хүчил, эрдэс, витамин агуулдаг. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн хүмүүст ашиг тустай байдаг.
Нохойны жинхэнэ хайрлагчид болон мэргэжлийн хүмүүс уураг бол тэжээллэг хоолны үндэс суурь гэдгийг мэддэг. Энэ нь маханд агуулагддаг боловч гэрийн тэжээвэр амьтныг үргэлж махаар тэжээх боломжгүй байдаг тул зүгээр л залхаж болно. Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолны дэглэм нь тэжээллэг, олон янз байх ёстой. Энд энгийн тахианы өндөг аврахаар ирдэг. Эдгээрийг нохойныхоо хоолонд нэмнэ гэдэг нь хоол боловсруулах систем, амин чухал эрхтнүүдийг эрүүл байлгана гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч өндөг нь ашигтай, хор хөнөөлтэй байж болно.
Нохойнд өндөгний ашиг тус
Түүхий болон чанасан өндөг нь амьтны уургийн сайн эх үүсвэр юм. Тэдгээр нь бие махбодид уусдаг боловч махнаас илүү тэжээллэг чанар өндөр байдаг. Өндөгт агуулагдах витаминууд нь арьс, бүрхүүлийг сайжруулж, илүү гялалздаг. В9 ба В12 витаминууд нь дархлааг бэхжүүлдэг тул нохой нь идэвхтэй, эрч хүчтэй байдаг. Үүнээс гадна магни нь зүрх судасны системийг сайжруулж, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг. Кальци нь ясны системийг илүү хүчтэй болгодог.
Өндөгний хор хөнөөлтэй шинж чанарууд
Эхлээд өндөг идэх нь хоолонд харшилтай бол нохой нь сайн сайхан байдалд хүргэж болзошгүй юм. Энэ нь ховор тохиолддог боловч нохойгоо өндөгөөр эмчлэхээс өмнө түүний биед энэ бүтээгдэхүүнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгааг шалгаарай. Гэрийн тэжээмэл амьтдыг аажмаар өндөгөөр эмчилж эхэл. Энэ бол хоолны дэглэмд энэ бүтээгдэхүүнийг аажмаар нэвтрүүлэх явдал юм. Нэг өндөгний талыг нохойдоо хооллоорой. Хэрэв хоёр өдрийн дараа түүний биеийн байдал өөрчлөгдөхгүй бол жаахан нэмж өгөөд хоёр өдрийн турш дахин ажиглаарай. Амьтны эрүүл мэнд, зан төлөвт сөрөг өөрчлөлт гараагүй нь өндөгний харшилгүй болохыг харуулж байна.
Хоёр дахь нь тийм ч таатай бус мөч бол өндөгний хэрэглээнээс болж амьтны хий ялгаруулалт нэмэгдсэн явдал юм. Энэ нөхцөл байдал нь амьтны эзэнд хичнээн төвөг учруулдаг вэ.
Өндөг нь өөх тос, холестерины өндөр агууламжаас болж жигд бус хэрэглэснээс үүдэх үр дагавар нь илүү ноцтой юм. Энэ нь судасны бөглөрөл, улмаар зүрхний өвчин зэргээр дүүрэн байдаг. Энэ тохиолдолд та санал болгож буй хувь хэмжээг дагаж мөрдөх ёстой.
Дээр дурдсан бүх зүйлийг үл харгалзан нохойн бие өндөгний бүтээгдэхүүнийг сайн шингээдэг.
Та нохойдоо ямар өндөг өгч чадах вэ?
Тахиа, бөднө шувуу, галуу, нугас, тэр ч байтугай тэмээн хяруулын өндөг - бүх төрлийн өндөгийг нохойд өгч болно.
Хэрэв та хотод амьдардаг бол хамгийн хямдхан нь тахиа, бөднө шувуу юм. Хэрэв танд тосгон эсвэл фермээс хоол хүнс худалдаж авах боломж байгаа бол бусад зүйлийг нэмж болно. Хамгийн гол нь нормативыг дагаж мөрдөх явдал юм.
Бяслаг эсвэл чанасан өндөг өгөх үү гэсэн асуултын хувьд ялгаа алга. Хэрэв та аюулгүй байдлын үүднээс ийм хандвал зарим мэргэжилтнүүд сальмонеллёзын халдвар авсан тул ямар ч тохиолдолд түүхий өндөг өгөх ёсгүй гэж шаарддаг. Ялангуяа бүтээгдэхүүнийг супермаркетаас худалдаж авсан бол. Үнэхээр тийм юм. Салмонеллёз бол ходоод гэдэсний замд нөлөөлдөг гэдэсний цочмог халдвар юм. Ихэнхдээ өвчин нь үхэлд хүргэдэг. Ялангуяа энэ нь хөгшин амьтан эсвэл гөлөг юм. Гэхдээ нохой нь түүхий мах, түүхий хоолонд дассан бол та түүхий өндөг өгч болно. Гэхдээ маш болгоомжтой байхын тулд тэдгээрийг савантай усаар сайтар угаана уу.
Та нохойдоо өдөрт хэдэн өндөг өгч чадах вэ?
Өндөгний хэрэглээний хэмжээ нь тэдний хэмжээнээс хамаарна. Жишээлбэл, нохойн өндөгийг долоо хоногт 2 удаа идэж болно. Хэрэв та тахианы өндөгний хэмжээ дээр анхаарлаа төвлөрүүлбэл долоо хоногт 6-12 бөднө шувуу, 1 нугас, 2-3 цацагт хяруул гэх мэт байж болно.
Нохойд өндөг өгөх нь зөвхөн боломжтой төдийгүй бас зайлшгүй шаардлагатай юм. Зөвхөн өндөг төдийгүй буталсан өндөгний хальс ч бас бий. Танил хоолны дэглэм ба долоо хоногт цөөн тооны өндөгний ухаалаг хослол нь таны нохойг эрүүл чийрэг болгоно.
