Орчин үеийн хөдөө аж ахуйн хамгийн ашигтай салбаруудын нэг бол хонь аж ахуй юм. Хонийг нядлах, хяргах эсвэл хонины бяслаг (фета бяслаг) гэх мэт ашигтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зорилгоор өсгөж болно. Та эдгээр бүх газрыг нэг ферм дээр нэгтгэж болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тариачин фермийг бүртгүүлэхэд шаардлагатай бүх бичиг баримтыг бүрдүүлнэ.
Алхам 2
Ферм барих газрыг сонгож эсвэл хуучин хамтын аж ахуйд аль нэгэнд нь тохиромжтой байр түрээслээд хонины хашаа болгоно. Хэрэв та өөрийн нутаг дэвсгэрт бяслаг нийлүүлэхээр төлөвлөж байгаа бол таны хүргүүлж буй бүтээгдэхүүн нь шинэхэн байхын тулд ойролцоо газар түрээслүүлнэ үү. Хамгийн гол нь дараа нь хонины хашаанд цахилгаан, халаалтын систем нийлүүлэхэд асуудалгүй болсон.
Алхам 3
Сонгосон газрын эрүүл ахуй, эрүүл ахуйд нийцсэн гэрчилгээг шаардлагатай бүх тархвар, байгаль орчны стандартад нийцүүлэн харьяа дүүргийнхээ мал эмнэлгийн албанаас авна уу.
Алхам 4
Сонгосон газарт хонины хашаа барих эсвэл тохирох өрөөг дахин тохижуулах. Ирээдүйн сүргийн малын тоо, түүний найрлага (залуу амьтад, хатан зөгий, хуц) дээр үндэслэн байрны талбайг тооцоолох, мөн сүргийг бүхэлд нь хамт байлгах эсвэл өөр өөр ангилалд зориулж тасалгаа тоноглохоор төлөвлөж байгаагаас хамаарна. хонь.
Алхам 5
Барилгын ажилд тоосго, чулуу, хясаа ашиглана уу. Хонины хашааны шал нь сүрэл ор хөнжлийн даавуугаар хучигдсан байх ёстой. Агааржуулалтыг байгалийн агаарын эргэлтээр тоноглох, мөн саалийн саалийн зориулалттай тусгай машин (хаалгатай 4 модон хавтангийн хайрцаг). Тэжээл, ундаа худалдан авах, өндөр чанартай холимог тэжээл нийлүүлэгчидтэй гэрээ байгуулах.
Алхам 6
Ихэвчлэн гол барилгуудтай зэргэлдээ орших хонины бэлчээрийг хашаагаар хаших. Бэлчээрийн талбайг сүргийн хэмжээ (толгойд 2-4 м²) дээр үндэслэн тооцоолно. Бэлгийн идэвхийг нэмэгдүүлэхийн тулд үржүүлэгчид бэлчээрт аль болох их цаг зарцуулах хэрэгтэй. 2-3 долоо хоногтой болоход л хургаа бэлчээрт явуул. Гэхдээ хонийг жилд ганц удаа (ихэвчлэн хавар) хяргадаг ч ноосоор үржүүлэхээр төлөвлөж байгаа бол бороотой цаг агаарт сүргээ гадаа бүү гарга.
Алхам 7
Орон нутгийн тариаланчдаас хонь худалдаж авах эсвэл хөдөө аж ахуйн үзэсгэлэн худалдаанд оролцож, үйлдвэрлэгчид, хувьцаа нийлүүлэгч залуучууд, фермийн боловсруулах үйлдвэрүүдтэй гэрээ байгуул. Хонь худалдаж авахдаа амьтдын гадна талыг анхаарч үзээрэй.
Алхам 8
Бүтээгдэхүүний чанарын бүх шаардлагатай гэрчилгээг Роспотребнадзород гаргаж, дээжийг нь шинжилгээнд хамруулна.
