Эрт дээр үеэс үхэр нь гэр бүлийг уудаг, тэжээгч гэсэн үг байдаг. Хөдөө орон нутагт дэлгүүрээс ямар ч сүүн бүтээгдэхүүн худалдаж авах боломжтой байдаг ч гэсэн олон хүн үнээ барьдаг. Амьтан нь зөвхөн гэр бүлээ хоол хүнсээр хангахаас гадна борлуулалтаас олох ашгийг өгдөг бөгөөд жил бүр тугал авчирдаг бөгөөд энэ нь тухайн гэр бүлийг бүтэн жилийн турш махаар хангадаг.
Үхрийн гол хоол хүнс нь хямд тэжээлээс бүрддэг бөгөөд энэ нь түүний арчлалтыг эдийн засгийн үүднээс зөвтгөдөг. Амьтан худалдаж авахдаа амьтныг хадгалах, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг баталгаажуулдаг олон хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Цэвэр үүлдрийн үнээ худалдаж авах нь дээр. Амьтны хоорондох хөндлөн огтлол нь үнэ цэнэтэй чанарыг доройтуулж, бага сүү гаргаж, сул, жижиг тугал үүсгэдэг. Хамгийн сайн сонголт бол үхэрийг үржлийн фермээс эсвэл сайн найз нөхдөөсөө худалдаж авах бөгөөд энэ нь тухайн амьтан эрүүл бөгөөд өндөр ашиг шимтэй үржүүлэгч үйлдвэрлэгчдээс бүрдсэн гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Том амьтан сонгоорой. Жижиг үхэр, том сүүний гарц маш ховор байдаг.
Хөхөө сайн харж, үнээгээ сааж, хэр хэмжээний сүү гаргаж байгааг хараарай. Хэрэв саалийн дараа дэлэн агшиж байвал үнээ өндөр үржил шимтэй байдаг. Зарим тохиолдолд дэлэн нь том боловч сүүний гарц бага байдаг бөгөөд саалгасны дараа ижил хэмжээтэй, махлаг хэвээр үлддэг.
Дунджаар нэг үнээ 10-12 жилийн хугацаанд сүү өгдөг бөгөөд хамгийн их бүтээмжтэй болох нь шүд солигдсоноос хоёр жилийн дараа болдог. Тиймээс олон жилийн турш утгагүй амьтан худалдаж авах.
Хэрэв та үхэр авч байгаа бол эхтэй нь танилцах хэрэгтэй. Бүх чанар, бүтээмж нь эхээс дамждаг. Хэрэв тэр том бол их хэмжээний сүү өгдөг бол тэр үнээнээс тэр үнээнээс гарч ирнэ.
Олон нийтийн итгэл үнэмшлийн дагуу үхэр нь өргөн цээжтэй, хавирганы хоорондох том завсартай, урт сүүлтэй, том судалтай том дэлэнтэй, чихэндээ хүхэртэй байвал өндөр ашиг шимтэй гэж үздэг. сүүнд агуулагдах өөх тосны агууламж. Ардын тэмдгүүд нь өндөр бүтээмжийн тодорхойлолтыг маш зөв дамжуулдаг гэдэгтэй эрдэмтэд санал нэг байна.
Гэхдээ үнээ сонгосны дараа саалийн 20% нь үүлдэр, гадаад шинж тэмдгээс, үлдсэн 80% нь малаа чанартай хооллох, зөв арчлахаас хамаарна гэдгийг санах хэрэгтэй.
