Худалдааны дэлгүүрээс худалдаж авсан тэжээлийн байгалийн байдал, ашиг тус нь ихэвчлэн эргэлзээтэй байдаг. Тиймээс хуурай хоолыг өөрөө хийх нь дээр.
Энэ хоол нь муур, нохойд хоёуланд нь тохиромжтой.
Та дараахь тэжээлийн найрлагыг ашиглаж болно.
- Чанасан үхрийн зүрх, 1 халбага загасны тос, 1 лууван, 200 гр чанасан цагаан будаа.
- 1 стакан уурын цувисан овъёос, 1 кг чанасан үхрийн элэг, 1 өндөг, 200 гр цуккини.
- 150 гр давсгүй жигнэмэг, 0.5 кг чанасан тахианы элэг, яншуй баглаа, 1 лууван.
- 1 стакан уурын хивэг, 1 кг чанасан үхрийн элэг, 2 хоолны халбага хайлсан гахайн өөх, 100 гр манжин, 1 лууван.
Бүх бүтээгдэхүүнийг мах бутлуураар дамжуулж, дараа нь зуурсан гурил болгон хутгагчаар цохино. Тосолсон илгэн дээр давхаргад (1 см зузаан) хийж, бэлдэцээ 80-100 ° С-т 20 минутын турш зууханд хатаана. Дараа нь гаргаж аваад хэсэг болгон хуваагаад зууханд буцаана. Дахин 1.5 цаг хатаана.
Үе үе зуухыг онгойлгож, бэлэн байгаа эсэхийг нь шүдний оо ашиглан шалгаж байх хэрэгтэй. Энэ нь наалдсан хэсгүүдгүйгээр цэвэр, хуурай байх ёстой.
Бэлэн тэжээлийг хөргөөд хөргөгчинд сайтар битүү саванд хийж хадгална.
Худалдаж авсан хоолонд ашигладаг амьтад гар хийцийн хоолноос татгалзаж болохыг анхаарна уу.
Муураа төрөлжсөн амьтны амин дэмээр нөхөж байгаарай.
