Бөднө шувууны аж ахуйд өндөг, мах гэсэн хоёр үндсэн чиглэл байдаг. Эдгээр шувууг ургуулах зорилгын дагуу та одоо хийж буй ажилдаа илүү нийцтэй зүйлийг олж авах хэрэгтэй. Өндөг ургуулахын тулд тэд Япон, Эстони, смокед худалдаж авдаг. Махны хувьд - фараонууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүх бөднө шувууны мах, өндөг, мах гэсэн хоёр үндсэн ангилалд хувааж болно. Тиймээс та зорилгоосоо хамааран шувуу сонгох хэрэгтэй. Хэрэв өндөгний чиглэлийг илүүд үздэг бол Японы бөднө шувууг анхаарч үзэх нь зүйтэй юм. Өндөгний үйлдвэрлэлийн хувьд эдгээр шувуудын бусад олон шугамыг давж гардаг.
Алхам 2
Японы бөднө шувууг бие даасан шугам болгон ижил нэртэй орны үржүүлэгчид үржүүлж байжээ. Эдгээр шувуудын өдний өнгө нь хүйсээс хамаарч өөр өөр байдаг. Эрэгтэй нь хүрэн хөх, эмэгтэй нь цайвар саарал байдаг. Дэгдээхэйний хүйсийг 3 долоо хоногоос нь ялгаж болно. Өндөгний үйлдвэрлэл нь жилд 250-300 (ба түүнээс дээш) өндөг байдаг. Тус бүрийн жин нь 9-11 гр. Японы бөднө шувууг маханд ургуулахад ашиггүй сонголт байдаг: гулуузны дундаж жин 80 гр.
Алхам 3
Хэрэв бөднө шувуу нь зөвхөн өндөгний үйлдвэрлэл төдийгүй гоёл чимэглэлийн чанарыг өөртөө татдаг бол смокедо эсвэл манжийн алтан шаргал үржүүлбэл зохино. Эхнийх нь ялангуяа үзэсгэлэнтэй: ар тал нь бараан, хөх нь хөнгөн. Эдгээр шувуудын өндөгний үйлдвэрлэл нь нэлээд өндөр бөгөөд жилд 280 хүртэл байдаг. Эстони үүлдрийн төлөөлөгчид энэ ажлыг адилхан даван туулж байна: жилд 275-285 өндөг. Гэхдээ эдгээр бөднө шувуу нь маш их сонирхол татдаг тул тэжээл хадгалах нь бусад үүлдрийн төлөөлөгчдөөс арай өндөр байдаг.
Алхам 4
Өндөгний төрөл нь гантиг үүлдэрийг хэлнэ. Түүний төлөөлөгчид бол япончуудын охин шугам бөгөөд тэдний тодорхой өөрчлөгдсөн хэлбэрийг төлөөлдөг. Эдгээр шувууд саарал өдтэй бөгөөд бусад үүлдрийн бөднө шувуугаас хамаагүй дур булаам харагддаг. Өндөгний үйлдвэрлэлийн хувьд тэд бараг япончуудтай тохирч байна. Гантигны гулуузны жин адил бага байдаг: ховор тохиолдолд 80 гр-аас хэтрэхгүй байна.
Алхам 5
Хэрэв тэргүүлэх чиглэл бол махны чиглэл юм бол фараоноос илүү сайн үүлдэр байхгүй. Эдгээр нь хамгийн том шувууд юм: Насанд хүрсэн эрчүүдийн жин 165-265 гр, эмэгтэй хүний жин 180-310 гр, 5 долоо хоногт тэд маш их жинтэй болжээ: 140-150 гр. Фараон бол бүх талаараа давуу талтай үүлдэр, ингэснээр өндөг нь маш их өгдөг: жилд 220 ширхэг хүртэл. Өндөгний үүлдрийн шувуудаас цөөн тооны ч гэсэн фараонуудад тэд 12-18 гр жинтэй байдаг.
Алхам 6
Эдгээр бөднө шувууд нь зан авирын шинж чанар, төрлөөрөө тэжээлийн чанар, саатуулах нөхцөл байдалд илүү дур булаам, дур булаам байдаг. Бройлер фараон шиг АНУ-д үржсэн эдгээр шувуудын цуваа байдаг. Эдгээр бөднө шувууд нь тийм ч том биш боловч хурдан жин нэмдэг. Шувууны гадаад төрх нь өдний "зэрлэг" өнгөөр ялгагдах тул тийм ч дур булаам биш юм. Фараонуудаас гадна смокед бөднө шувууг махаар үржүүлж болно. Энэ үүлдрийн төлөөлөгчдийг мах, өндөг гэж ангилдаг.
