Өнөөдөр "тахианы махны тахиа" гэсэн хэллэг түгээмэл болжээ. Энэ төрлийн мах маш их түгээмэл байдаг боловч зарим худалдан авагчид энэ нэр томъёо нь юу гэсэн үг болохыг мэдэхгүй тул тахианы махны тахианд итгэдэггүй.
"Бройлер" гэж юу вэ
"Бройлер" гэсэн нэр томъёог англи хэлнээс орчуулсан "broil" гэдэг нь ихэвчлэн залуу тахианы мах бэлтгэхэд ашигладаг "махан хоол, шүлс дээр шарах" гэсэн утгатай. Тиймээс тахианы махыг ерөнхийдөө 2 килограмм жинтэй залуу тахиа эсвэл амьд / нядалсан кокерел гэж нэрлэдэг. Тэдний мах нь насанд хүрсэн тахиатай харьцуулахад хоол тэжээл, тэжээллэг чанар, амт чанар сайтай байдаг.
Бройлер тахиа нь ялангуяа хүүхэд, өсвөр насныхан, тамирчид, өндөр настан, өвчтэй хүмүүст нэн тустай.
Тахианы махыг тусгай үүлдрийн үүлдэрээс гаргаж авдаг бөгөөд өндөгнөөс нь тахиа нь өндөр эрч хүч, хурдан өсөлт, махлаг биетэй байдаг. Эдгээр нь Цагаан Корниш ба Цагаан Плимутын чулуулаг юм. Арилжааны үйлдвэрлэлд ихэвчлэн хоорондоо огтлолцдог тул маш сайн сонголттой broiler үйлдвэрлэдэг. Сонирхогчдын үйлдвэрлэлд зөвхөн цагаан plymouthrocks нь мах авах зорилгоор тахиагаа өсгөдөг.
Өсөн нэмэгдэж буй broilers
Тахианы махыг хязгааргүй хязгаарт тааруухан ургадаг тул гэрт нь ургадаг бөгөөд бараг алхдаггүй. Нэмж дурдахад, broilers нь алгана байх шаардлагагүй. Цахилгаан brooder ашиглах үед тахианы махыг зуны гал тогоонд, верандад эсвэл амбаартаа 1 метр квадрат тутамд 8-9 толгой байрлуулж өсгөж болно. Үүний зэрэгцээ өрөө нь хөнгөн, хуурай, ноорогоос хаалттай байх ёстой бөгөөд шалыг тусгай хэрэгслээр ариутгана.
Дулааны улиралд гэрт нэг тахиа өндөглөдөгөөс 70 орчим тахиа (85-100 кг хоолны мах) авах боломжтой.
Бройлерийн үржүүлгийн хувьд шийдвэрлэх үүрэг нь тэжээлийн чанар бөгөөд тахианы амьдрах чадвар, өсөлт, махыг тодорхойлдог. Тэдэнд хамгийн тохиромжтой нь бүх төрлийн витамин, микроэлементүүд, тэжээллэг бодисууд тэнцвэртэй байдаг үйлдвэрийн тэжээл юм. Гэсэн хэдий ч broilers нь гар хийцийн холимог тэжээлээр ургадаг. Энэ хольцонд эрдэнэ шиш, улаан буудай, овъёос, арвай, наранцэцгийн гурил, загас эсвэл мах, ясны гурил, гэрийн бяслаг, шинэхэн эсвэл айраг, талх нарийн боовны мөөгөнцөр орно. Тахианы махны дэгдээхэйнүүдийг тэжээл авахыг хязгаарлах ёсгүй бөгөөд тэдгээр нь үргэлж уух хүндээ цэвэр, цэвэр устай байх ёстой. Тэжээлийн тэжээлийг исгэлэн болгохгүй байх нь маш чухал юм.
