Одоогийн байдлаар дэлхий дээр олон тооны үхрийн үүлдэр, тэр дундаа үхрийг "мөлжиж" байна. Тэдгээрийг цагаан идээ, мах гэж хуваадаг бөгөөд хамгийн их сүүг тус улсын Европын хэсэгт орших Оросын бүс нутагт нэлээд түгээмэл тархсан Айширсие үнээнүүд гаргаж чаддаг гэж үздэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Айшир үхэр нь орчны өөрчлөлтийг төгс тэсвэрлэж, шинэ нөхцөлд дасан зохицдог нь хамгийн ширүүн тэжээлд тийм ч сонирхолтой биш юм. Нэг малын сүүний гарц нь жилд хамгийн их өөхний агууламж 4-4.2% -тай 5000 килограмм сүүнд хүрч болох ба дундаж үзүүлэлтийг ихэвчлэн 3.5-3.8% -ийн дундаж өөх тосоор 4500-4600 килограмм түвшинд тогтоодог..
Алхам 2
Анх удаа ийм төрлийн үнээг 1862 онд Шотландын Айршир мужид албан ёсоор бүртгүүлжээ. Дараа нь Финлянд, Герман, Францад нэлээд хурдан тархаж, АНУ, Канад, Австралид нэвтрүүлсэн. 19-р зууны төгсгөл үеэс эхлэн Айшир үүлдэр тухайн үеийн Оросын эзэнт гүрэнд хурдан нэр хүндтэй болж эхэлсэн.
Алхам 3
Одоо ийм үнээ өсгөх чиглэлээр мэргэшсэн үржлийн үйлдвэрүүд орчин үеийн Оросын Ленинград, Ярославль, Москва, Тула, Вологда, Новгород, Киров мужуудад, мөн Карелия, Краснодар хязгаар, Коми Бүгд Найрамдах Улсад байдаг. Ийнхүү Орос дэлхийн Айширын үнээний тоогоор дэлхийд хоёрдугаарт жагсаж байна. Энэ нь 90 мянга орчим амьтан буюу дэлхийн бүх "Айширууд" -ын 2, 8% -ийг эзэлж байна. Тус улс энэ үзүүлэлтээрээ Финландын дараа хоёрдугаарт ордог: 140 мянган айшир үхэр.
Алхам 4
Энэ зүйлийн амьтны дундаж жин 550-590 килограмм байдаг. Түүнд дассан өнгө нь улаан эсвэл алаг толботой. Үхрийн толгой нь маш хөнгөн бөгөөд нэлээд үзэсгэлэнтэй бөгөөд эвэр нь нимгэн, том хэмжээтэй бөгөөд эхлээд бага зэрэг хажуу тийш чиглүүлж, дараа нь дээш чиглүүлдэг. Үхрийн аж ахуй дахь эвэрний ийм бүтцийг лир хэлбэртэй гэж нэрлэдэг. Амьтдын ар тал нэлээд өргөн шулуун, бие нь намхан. Айширын үнээний дэлэн нь аяга хэлбэртэй, сүүний чиглэлийн үхэрт байдаг хэмжээсээр маш тод харагддаг. Хөхний толгойг өргөн, дунд зэргийн хэмжээтэй байрлуулсан байдаг.
Алхам 5
Энэ үүлдрийн үхэр маш их алдаршсан нь түүний сүүний гарц тогтмол байдагтай холбоотой бөгөөд энэ нь байгалийн жамаараа хөдөө аж ахуй, сүүний үйлдвэрт өндөр үнэлэгддэгтэй холбоотой юм. Үүнээс гадна малын сүүнд агуулагдах соматик эсийн агууламж бага байдаг. Үнээ нь саалийн хувьд ч, үржил шимийн хувьд ч удаан хугацаанд үржил шимтэй байдаг. Тэд маш амархан төллөж, идэвхтэй ааштай байдаг.
